Kıymalı Börek Tarifi

Selin Çağlayan’dan Kıymalı Börek Tarifi

Malzemeler

6 adet yufka
4 yumurta
6 çorba kaşığı yoğurt
1 paket margarin (yarısı içi için, yarısı harcı için kullanılacak)
Üzeri için çörekotu

İç malzemeleri

750 gr. kıyma
2 adet domates (rendelenmiş)
2 adet kuru soğan (rendelenmiş)
1/2 paket margarin (oda sıcaklığında, küçük parçalara ayrılmış)

Tarifi

Önce böreğin içini hazırlıyoruz. Renedelenmiş soğanı yağ koymadan derin bir tavada yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra kıymayı ekleyin, yine yağ koymadan suyunu çekene kadar kavurun. Kıyma ve soğanın suyunu çekmesine yakın, yarın paket margarini küçük parçalara ayırıp ekleyin ve karışımı kavurun. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek iyice pişirin. En son ateşi kapatın ve rendelenmiş domatesi ekleyerek karıştırın. İç malzemesi hazır oluyor böylece.

Yufkaların arasına ve en son fırına koymadan önce üzerine süreceğimiz harcı hazırlamak için, yumurtaları kırın, yarım paket margarini eritin, 6 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. Yumurta, yağ ve yoğurt yoğun bir kıvama gelene kadar karıştırın. Şimdi böreği yukarıdaki resimlerde gördüğünüz gibi hazırlayın. Ama önce fırını 180 dereceye getirip ısıtmayı unutmayın.

Bu Sayfaya Gelen Aramalar:

• kıymalı börek tarifi
• kıymalı börek tarifleri
• kıymalı börek tarifi resimli
• kıymalı börek nasıl yapılır
• kıymalı börek
• kıymalı börek tarifleri resimli
• k
• resimli kıymalı börek tarifi
• kımalı börek içi hazırlanışı
• kimali borek
• kıymalıbörek tarifi
• kolay kıymalı börek tarifi
• kiymali borek resimli
• KIYMA BÖREĞİ
• güzel kıymalı börek tarifleri
• kiyma böregi tarifi
• kıymalı börek tarifi oktay usta
• kıymalı böreğin tarifi
• kıymalı börek tarif
• kıymalı börek tarifi nasıl yapılır